Le taux d’insertion dans la vie active des jeunes diplômés du secteur agricole est parmi les plus élevés : plus de 90 %, toutes filières confondues ! Pourtant, de très nombreux emplois restent à pourvoir dans les activités de production, de commercialisation ou de services et logistique, pour tous les niveaux de qualification.

Si certaines filières comme la viticulture ou la production laitière connaissent des difficultés, l’élevage et la gestion forestière ont le vent en poupe. Ouvriers, techniciens, ingénieurs, exploitants : les exploitations agricoles recrutent une main d’œuvre de plus en plus qualifiée. Suivant la qualification, le type de production et la taille de l’exploitation, le salaire moyen en début de carrière varie entre 1 000 € et 2 500 € mensuels. Les spécialisations sont appréciées, mais la polyvalence reste un atout maître.

Des compétences recherchées

D’ailleurs, de plus en plus tourné vers la protection de l’environnement, le secteur agricole ne se limite plus aux cultures ou à l’élevage, et s’ouvre aux métiers de l’aménagement du paysage. La filière embauche ainsi chaque année 15 000 à 20 000 ouvriers jardiniers, chefs d’équipes, techniciens qualifiés, paysagistes, concepteurs-dessinateurs. « Ces compétences sont très recherchées grâce à l’intérêt porté au développement durable et à la valorisation de l’espace. Aux postes d’encadrement, on fait aussi beaucoup appel aux nouvelles technologies dans les outils de conception et de gestion », explique Fatma Tergou, chargée des questions d'enseignement agricole et d'orientation des jeunes à l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture (APCA [lien]). En début de carrière, le salaire moyen d’un technicien spécialisé oscille entre 1 300 et 1 600 € brut, mais la progression est rapide. Car de nombreux départs à la retraite doivent être remplacés et des entreprises devront être reprises dans les prochaines années.