Bonjour,
j'aimerai trouver une formation en cuisine, j'ai 25 ans, niveau BAC + 2 dans l'audiovisuel et j'aimerai traviller en cuisine.
Quels conseils me donneriez vous pour travailler en cuisine. Je suis habitué aux horaires difficiles mais j'aimerai avoir une formation reconnue.
Vers qui devrais je me tourner ?
Merci.
La première formation, incontournable dans le domaine de la cuisine, est le CAP de cuisine. Ce diplôme est proposé comme remise à niveau pour les candidats au BTS Hôtellerie-restauration option B art culinaire, art de la table et du service, qui n'ont jamais suivi de formation dans ce domaine. Il n'y a pas d'âge limite pour entrer en formation :
Tu peux te tourner par exemple vers le GRETA de ton académie, en vue de préparer un CAP cuisine. A ma connaissance, le bac pro ou le BTS cuisine n'existent pas en formation continue (pour adultes).