Salut,
Pourquoi ne pas avoir tenté une licence pro par exemple ?
De " niveau bac+3" tu as aussi les DEES (Diplôme Européen d'Etudes Supérieures - Non reconnu par l'Etat) en alternance (à ne surtout pas faire en initial vu qu'ils ne sont pas reconnus ...) qui te permettront d'avoir une expérience pro, ce qui est mieux

Tu as le DEESCOM (Communication) DEESMA (Marketing) DEESTH (Tourisme Hôtellerie) qui pourront faire l'affaire pour compléter ton BTS même si le DEESCOM est plus en lien avec l'événementiel !!!
Il y a des écoles de tourismes proposant des formations en "chargé de projets événementiels" mais je ne sais pas trop si elles sont reconnues ... je ne pense pas vu que ce sont souvent des écoles privées délivrant des " certificats" " titres" " diplôme d'école" .
Personnellement payer une formation/école non reconnue c'est un peu dommage, il est préfèrable de faire une formation en alternance, même si non reconnue, car au moins tu ne payes pas ta formation et que tu as l'expérience pro !!!!
Pour ce qui est du pôle emploi ... hum ...... Il y a six moi, je voulais me faire financer une formation (qui était censée être conventionnée car sur le site du conseil régional quand même !!!) et j'apprends que ce n'est pas possible car non conventionnée et apparement il faut faire une demande de financement 4 mois avant ... (source : accueil du pôle emploi ...) ... Une semaine après mon conseiller me dis que de toute façon j'ai un niveau "trop élevé" et que les prioritaires sont les non diplômés ou niveau bac. Même discours à la mission locale
SI tu veux qu'une formation te soit financée il faut obligatoirement qu'elle soit conventionnée ( regarde sur le site de l'afpa, les gretas, le conseil régional .... ) et il me semble que les formations à distance ne sont pas prises en charges !!
Renseigne-toi pour le CIF CDD si tu as dernièrement été en CDD ....
Je ne sais pas si c'est déjà ton cas mais inscrit toi à la mission locale au cas ou ...
BON COURAGE
Jennifer